毛豆燒雞

美食達人@媛芷媛味

毛豆燒雞封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞適量; 毛豆適量

輔助料: 鹽適量; 味精適量; 八角適量; 香葉適量; 桂皮適量; 醬油適量; 蚝油適量

毛豆燒雞的做法步驟

第一步：原料。

第二步：雞剁成塊洗淨備用。

第三步：熱鍋冷油放生姜八角桂皮煸香

第四步：倒入雞塊

第五步：加耗油，醬油

第六步：倒入毛豆繼續煸炒。

第七步：加水漫過雞塊大火煮開，小火慢炖。出鍋前加鹽，味精調味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：毛豆

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