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炒鱿魚

美食達人@明廚食彩
炒鱿魚封面圖

菜式簡介
  放下咯其他很多工作,又回到做菜的時間,其實做的一個好菜,得到家人、或同事的肯定,很有成就感,哈哈。。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
鮮鱿魚2個
洋蔥200克
輔助料
蒜米10克
青紅辣椒50克
調味料
適量
海鮮醬適量
豆豉適量
香油適量
雞粉適量

炒鱿魚的做法步驟

  • 第一步:鱿魚處理過程沒拍到手髒,切時用45度角斜刀切鱿魚,洋蔥、辣椒、切塊,蔥切段,鱿魚焯水後撈出來瀝幹
  • 第二步:鍋裏放油,下蒜米、辣椒、洋蔥炒6成熟
  • 第三步:下鹽、醬料、鱿魚調味混炒均勻
  • 第四步:做好啦,感覺還行直接上圖
  • 相關食材:鱿魚

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