蒜苗杏鮑菇肉絲

美食達人@籣草児

蒜苗杏鮑菇肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 杏鮑菇1個; 豬瘦肉300克

輔助料: 大蒜4根

調味料: 油2茶匙; 鹽少許; 生抽少許

蒜苗杏鮑菇肉絲的做法步驟

第一步：豬瘦肉切細絲。

第二步：切好的肉絲加生抽、澱粉拌勻備用。

第三步：鍋中油熱，下肉絲滑散，盛起備用。

第四步：杏鮑菇洗淨，切絲；大蒜洗淨切。

第五步：鍋中余油，下大蒜。

第六步：倒入杏鮑菇，加鹽翻炒至軟。

第七步：倒入肉絲，炒勻。

第八步：調好味即可盛起。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜夏季食譜農家菜

相關食材：蒜苗杏鮑菇杏

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