豬肚菇炒雞片
菜式簡介
今天的主材----豬肚菇, 是我比較喜歡的一種菌類, 它菌體肥大、口感脆嫩,味甘淡,吃到口裏有點彈牙的感覺,而且營養豐富,有美容、抗癌、降壓和滋陰壯陽等作用。 搭配點雞肉、黃瓜和黑木耳, 不僅清淡可口, 營養價值更爲豐富,絕對是好吃不胖的一道健康菜。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豬肚菇200克
- 雞脯肉100克
- 輔助料
- 黃瓜1根
- 黑木耳適量
- 調味料
- 小蔥適量
- 澱粉適量
- 料酒適量
- 胡椒粉適量
- 油適量
- 鹽適量
豬肚菇炒雞片的做法步驟
相關食材:豬肚