苦瓜炒蛋

美食達人@天生可璇

苦瓜炒蛋封面圖

菜式簡介
　　我很喜歡吃苦瓜,所以經常用苦瓜做各種口味,很好下飯的

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苦瓜一條; 雞蛋三個

輔助料: 蒜頭三瓣; 食用油適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 胡椒粉適量

苦瓜炒蛋的做法步驟

第一步：材料准備就緒,雞蛋是鄰居阿姨送的,自家養的雞,生的蛋蛋黃好大

第二步：炒鍋放油,先把蒜頭炸香

第三步：下苦瓜翻炒

第四步：苦瓜炒軟後,雞蛋打散

第五步：均勻淋上去,中火先煎一下

第六步：翻面煎好後再翻炒

第七步：大功告成

菜譜標簽：熱菜

相關食材：苦瓜

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