炸苦瓜圈

美食達人@葉子的小廚

炸苦瓜圈封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 苦瓜一根

輔助料: 雞蛋兩個; 面粉一勺

調味料: 鹽適量; 花生油適量; 番茄醬適量

炸苦瓜圈的做法步驟

第一步：原材料

第二步：苦瓜切成圈

第三步：去掉苦瓜的中間部分

第四步：放入鹽腌製10分鍾

第五步：雞蛋打散，倒入面粉，加少許鹽攪拌均勻

第六步：苦瓜挂糊

第七步：炸至兩面金黃

第八步：裝盤可以直接食用，也可以蘸醬

第九步：寶寶愛吃番茄醬的

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜素菜晚餐

相關食材：苦瓜

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