五香鹽水毛豆
菜式簡介
毛豆其實就是新鮮的黃豆,含有豐富的植物蛋白、多種礦物質、維生素及膳食纖維。毛豆是營養豐富的食品,含有豐富的鉀,能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食欲下降,適合夏季食用。可以放冰箱裏冷藏後再吃。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 毛豆800克
- 輔助料
- 鹽適量
- 花椒適量
- 大料適量
- 幹辣椒適量
五香鹽水毛豆的做法步驟
五香鹽水毛豆做法技巧/竅門/補充說明:
煮的時候, 鹽適當的多加一點,豆子煮的時間爲不要太短了, 生豆子有毒的
菜式簡介
毛豆其實就是新鮮的黃豆,含有豐富的植物蛋白、多種礦物質、維生素及膳食纖維。毛豆是營養豐富的食品,含有豐富的鉀,能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食欲下降,適合夏季食用。可以放冰箱裏冷藏後再吃。
煮的時候, 鹽適當的多加一點,豆子煮的時間爲不要太短了, 生豆子有毒的