香草抹茶布丁

美食達人@柴哇哇

香草抹茶布丁封面圖

菜式簡介
　　很簡單，而且味道好！很香抹茶味

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝技巧; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 純牛奶2盒; 吉利丁片6片

輔助料: 抹茶粉適量; 香草粉適量

調味料: 糖100克

香草抹茶布丁的做法步驟

第一步：用冰水浸泡吉利丁片至軟

第二步：先將牛奶全部加熱，加糖融化，加入吉利丁片融化

第三步：將煮好的牛奶分成兩份，一份加入香草粉，一份加抹茶粉

第四步：等到抹茶味牛奶和抹茶味牛奶放溫後，先倒一層香草味的到慕斯杯裏面，放至冰箱的冷藏室裏面冰十分鍾左右凝結後，再倒一層抹茶味的····以此類推。記住每一層放幾勺，讓每一層的厚度都差不多一樣

第五步：做好就冰兩三個小時就可以吃了

香草抹茶布丁做法技巧/竅門/補充說明：

用冰水浸泡吉利丁片至軟

菜譜標簽：甜品

相關食材：香草

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