【奶香南瓜濃湯】

菜式簡介
　　上周還是夏末的溫度，這周連續幾天最高溫都只有20度，不死心的查了一下天氣預報，發現英國的夏天真的沒了。。
　　 不過跟國內能烤熟雞蛋的高溫比起來，我應該要慶幸吧~
　　 在這種微涼的天氣喝一碗暖暖的濃湯，簡直太舒服了。
　　 這裏沒有那種大南瓜（萬聖節期間才有），一般都是這種小的Butternut Squash，是南瓜的一種，查了一下中文，也叫奶油瓜吧。長成梨形，嫩黃色的也挺可愛。太大的我也吃不來。
　　 以前在國內餐廳還挺喜歡喝濃湯的，很小一碗大概20來塊錢吧。其實這樣的湯做法還挺簡單的，自己在家也能做。成本也低，10來塊錢能做一大鍋啦。
　　 本來想直接裝在南瓜裏的，結果我看底部中間那塊有點薄，怕漏了就沒敢裝。
　　 金黃的色澤， 醇厚綿密的口感，抱著這碗湯窩在桌邊看劇的周末真是太享受了。這周買的面包是全麥帶種子的，和濃湯一起配來吃口感特別的好。
　　南瓜的功效與作用
　　預防癌症、保護胃粘膜、降血糖、降血壓、預防前列腺。