香脆煉乳奶香餅幹
美食達人@灣灣的蜂蜜水00
菜式簡介
香脆奶香餅幹很簡單很營養。休息時候來幾塊。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 低筋面粉150克
- 輔助料
- 水50克
- 奶粉4克
- 煉乳6克
- 油12克
- 調味料
- 鹽1克
- 小蘇打1·5克
- 泡打粉1克
- 糖25克
香脆煉乳奶香餅幹的做法步驟
第一步：稱好所有的原料。將奶粉和煉乳加入水中攪勻。第二步：將低筋面粉，糖，鹽，泡打粉，小蘇打攪勻。第三步：將加了奶粉和煉乳的水和到面粉中。第四步：用筷子和成片狀。第五步：將面和到一起後分次加油，揉面。第六步：將面團揉成光滑的面團。第七步：用擀面杖擀成成條，盡量薄厚均勻，不要太厚。醒5到10分鍾。壓膜。第八步：放入烤箱，160度，上下火，十五分鍾。第九步：出爐，那個香啊，脆啊，一下被搶光了。
香脆煉乳奶香餅幹做法技巧/竅門/補充說明：烤的時間不要太長了，表面金黃就行了。
