懶人版微波爐菜---雞蛋玉子豆腐

菜式簡介
　　玉子豆腐又稱日本豆腐、內脂豆腐、雞蛋豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋爲主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料，還可生産麻、辣、酸、甜等多種風味。
　　 今天推薦的這款菜看似複雜，其實是很簡單的快捷菜，不用明火不用鍋，只用微波爐，幾分鍾就可以吃了，是一道不錯的快捷菜。當然，這個菜采用蒸的方法也不錯，而且造型更加完美。