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雞蛋刨豆腐

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI
雞蛋刨豆腐封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豆腐一塊
雞蛋兩個
輔助料
適量
適量
雞精適量

雞蛋刨豆腐的做法步驟

  • 第一步:准備好食材。
  • 第二步:豆腐切成小方塊,雞蛋劃散,蔥切成沫。
  • 第三步:起鍋燒水,水開後下豆腐焯水。
  • 第四步:水再開後,撈出。
  • 第五步:起鍋燒油。
  • 第六步:油七成熱時,下豆腐稍煎。
  • 第七步:倒入雞蛋。
  • 第八步:翻炒均勻(動作要輕點哦),加鹽和雞精調味。
  • 第九步:起鍋裝盤,撒上蔥花。
  • 第十步:開吃。
  • 相關食材:雞蛋豆腐

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