虎皮青椒

第一步：青椒洗淨、摘提、瀝幹水份。

第二步：鍋裏放油燒熱，下入青椒。

第三步：*****

第四步：不停的翻炒（中火）。

第五步：*****

第六步：快差不多了。

第七步：炒至青椒變虎斑色。

第八步：撈起瀝幹油待用。

第九步：半成品的青椒。

第十步：鍋裏留少許油。

第十一步：倒入炒好的青椒翻炒。

第十二步：加入鹽、少許味精翻炒。

第十三步：加入醋。

第十四步：翻料均勻，准備起鍋。

第十五步：裝盤上桌。