羅勒醬魚

美食達人@黃番茄

羅勒醬魚封面圖

菜式簡介
　　如果您喜歡羅勒的香味，這個做法是個不錯的選擇。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鲷魚3塊

輔助料: 羅勒適量; 小羅蔔1個

調味料: 橄榄油120克; 羅勒18克; 西芹8克; 油漬鹽腌鳀魚1條; 松子8克; 大蒜1片; 帕瑪森奶酪3克; 鹽適量; 胡椒粉適量

羅勒醬魚的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：大蒜去皮去芯。

第三步：除魚之外的所有材料絞成漿。

第四步：鲷魚用分量外的鹽和胡椒粉腌10分鍾。

第五步：裹上一層薄面粉。入鍋煎至兩面焦黃。

第六步：倒入打好的羅勒醬，加熱30秒即可。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜燭光晚餐常見菜式葷菜

相關食材：羅勒

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