莴筍炒娃娃菜

美食達人@花魚兒

莴筍炒娃娃菜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍280克; 娃娃菜205克

輔助料: 辣椒面適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量

莴筍炒娃娃菜的做法步驟

第一步：材料：娃娃菜、莴筍、辣椒面

第二步：將莴筍去葉子去皮清洗一下。

第三步：放在案板上切成片，待用。

第四步：將娃娃菜清洗一下。

第五步：放在案板上切開。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。

第七步：接著，合入切好的莴筍，擱入適量的辣椒面。

第八步：翻炒翻炒至娃娃菜斷生。

第九步：然後，加適量的鹽。

第十步：加適量的雞精。

第十一步：調味炒勻，即成。

第十二步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：素菜

相關食材：莴筍娃娃菜筍

答配菜譜：娃娃菜與莴筍的做法

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