家常菜尖椒肉絲
菜式簡介
一道家常菜，怎麼吃都不膩。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度未知
- 主材料
- 尖椒2根
- 豬肉100克
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
- 蔥花適量
- 料酒適量
家常菜尖椒肉絲的做法步驟
第一步：准備材料，尖椒洗淨，豬肉切絲。
第二步：肉絲用鹽、料酒、蔥花略腌一會兒。
第三步：尖椒切絲備用。
第四步：油燒熱後煸炒肉絲。
第五步：肉絲炒散，加適量鹽。
第六步：放入尖椒絲，大火炒勻即可出鍋。
相關食材：尖椒
菜式簡介
一道家常菜，怎麼吃都不膩。
第一步：准備材料，尖椒洗淨，豬肉切絲。
第二步：肉絲用鹽、料酒、蔥花略腌一會兒。
第三步：尖椒切絲備用。
第四步：油燒熱後煸炒肉絲。
第五步：肉絲炒散，加適量鹽。
第六步：放入尖椒絲，大火炒勻即可出鍋。