油炸黑鲳魚

美食達人@花魚兒

油炸黑鲳魚封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炸; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 黑鲳魚815克

輔助料: 姜片適量

調味料: 鹽3勺

油炸黑鲳魚的做法步驟

第一步：材料：黑鲳魚（已洗淨）、姜片

第二步：將姜片擱入已洗淨的黑鲳魚中。

第三步：隨後，加入3勺鹽。

第四步：抓勻，腌製2——3小時。

第五步：接著，鍋置火上、倒油燒熱。

第六步：然後，下入腌製好的黑鲳魚炸至金黃色，即成。

第七步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜海鮮常見菜式

相關食材：鲳魚

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