杏鮑菇拌菠菜

美食達人@花魚兒

杏鮑菇拌菠菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇115克; 菠菜240克

輔助料: 鹽適量; 芝麻油適量

杏鮑菇拌菠菜的做法步驟

第一步：材料：杏鮑菇、菠菜

第二步：將菠菜去根洗淨，撈出待用。

第三步：將杏鮑菇清洗一下。

第四步：放在案板上切碎。

第五步：隨後，將切碎的杏鮑菇下入沸水中焯一下，撈出。

第六步：將已洗淨的菠菜在沸水中焯一下、撈出。

第七步：用涼開水過涼。

第八步：接著，將過涼好的菠菜撈出控幹一些水分，放在案板上切碎。

第九步：然後，將切碎的菠菜放入大碗中，合入焯好的杏鮑菇。

第十步：最後，加適量的鹽。

第十一步：加適量的芝麻油。

第十二步：調味拌勻，即成。

菜譜標簽：家常菜素菜涼菜常見菜式

相關食材：菠菜杏鮑菇杏

答配菜譜：杏鮑菇與菠菜的做法

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