釀豬皮炒紅菜苔

菜式簡介
　　紅菜苔這個菜名我還是聽朋友說的，有次在他家吃飯，桌上便有一份清炒紅菜苔，吃起來感覺不錯，脆脆甜甜的，後來在餐館又吃過幾次，這次看到市場有得賣，但買來自已炒來吃。
　　當時配菜時想起好久沒吃釀豬皮了，就想這樣搭配來吃應該不錯。果然，沒讓我失望，一盤菜被某人一下子就吃光光了，專吃菜沒吃飯哦，這味道就可想而知了！
　　上菜了。