芹菜炒豬皮

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芹菜炒豬皮封面圖

菜式簡介
　　昨天做的豬皮沒吃完，又放水煮了一下，跟芹菜一起炒。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜150克; 豬皮100克

輔助料: 蔥各小許; 辣椒半個; 姜適量

芹菜炒豬皮的做法步驟

第一步：芹菜洗淨。

第二步：切段。

第三步：姜切絲。

第四步：辣椒切絲。

第五步：所有蔬菜放一起。

第六步：再切蔥花。

第七步：取煮過的豬皮。

第八步：切絲。

第九步：熱鍋冷油，油熱放食鹽。

第十步：放所有蔬菜翻炒。

第十一步：炒約1分鍾，放豬皮。

第十二步：炒一分鍾放雞精。

第十三步：炒均勻即可。

第十四步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：豬皮芹菜

答配菜譜：豬皮與芹菜的做法

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