香辣豬皮
美食達人@夕維嘟嘟
菜式簡介
豬皮膠原蛋白含量高，和辣椒一起很下飯哦。第一次上傳菜譜，還望大家多多指教
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝炒
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬皮500克
- 大蒜3顆
- 青辣椒150克
- 西紅柿50克
- 蔥5克
- 輔助料
- 鹽2·5克
- 雞精2克
- 醬油5ML
香辣豬皮的做法步驟
第一步：青辣椒，西紅柿，大蒜，蔥洗淨切好備用第二步：豬皮洗淨放入高壓鍋煮15分鍾，煮的時候放入姜片料酒第三步：豬皮煮好拿出切成條第四步：鍋裏放油，先把辣椒西紅柿炒一下第五步：辣椒炒一會加入豬皮，放入調料炒3分鍾就可以出鍋了第六步：最後裝盤可以來吃啦！
