冬令進補,甲魚可是好東西哦,這次特地去批發市場買蟲草,花血本了成品拍得反光了。。。..
主食材甲魚650克,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
甯波菜肴以冰糖甲魚最爲著名。冰糖甲魚的另一別稱爲獨占鳌頭,是從甬江狀元樓首創的,甯波十大名菜..
荊沙甲魚是一道荊州的傳統名菜,甲魚可以滋陰養腎,提高免疫力。忙活了一年,給家人補補吧..
主食材烏雞半只、甲魚一斤左右,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
主食材排骨一塊、甲魚一只,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
主食材甲魚1只,菜式口味(清淡),共分10個製作步驟..
甲魚,又叫鼈或團魚。富含動物膠、角蛋白、銅、維生素等營養素,能夠增強身體的抗病能力及調節人體..
主食材甲魚適量、雞適量、鹌鶨蛋適量,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
主食材黃皮甲魚1只,菜式口味(微辣),共分7個製作步驟..
主食材甲魚蛋500克,菜式口味(五香),共分5個製作步驟..
不喜歡吃辣的辣椒可以不加,高湯如果實在沒有完全可以用水代替的,甲魚因爲我買的是養殖的,所以有..
主食材甲魚1只、排骨適量、青椒適量,菜式口味(鹹鮮),共分12個製作步驟..
主食材小甲魚1只、香菇2朵、雞蛋1只、青菜1棵,菜式口味(鹹鮮),共分13個製作步驟..
菜點合一的一道菜。甲魚素有美食五味肉的美稱。兼有雞、牛、羊、豬、鹿的味道。不但味道鮮美,高蛋..
甲魚我一般都采用清炖的方式,這次來試一下紅燒甲魚。甲魚肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,..
很高興在這裏跟大家分享美食,看看大廚怎麼做吧。..
主食材黃甲魚三只、青椒五個、超辣小紅椒兩個,菜式口味(微辣),共分9個製作步驟..
主食材甲魚適量、香菇適量、紅棗適量、姜片適量、竹笙適量,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
主食材甲魚適量,菜式口味(微辣),共分4個製作步驟..
主食材黃甲魚500克,菜式口味(微辣),共分8個製作步驟..
河洲甲魚菜品特點:高湯秘製,回味悠長..
青豆黃甲魚湯青鮮撲鼻魚骨軟滑青豆甜脆軟硬兼備口感酸甜鮮美完美..
主食材淡甲魚4條,菜式口味(鹹鮮),共分12個製作步驟..
菜品特點:湯汁濃郁,色澤紅潤,口感微辣..
主食材甲魚1只,菜式口味(原味),共分4個製作步驟..
主食材甲魚蛋250克,菜式口味(鹹鮮),共分6個製作步驟..
主食材甲魚一只,菜式口味(其他),共分9個製作步驟..
今天做的這種魚呢,潮汕人叫它淡甲,學名叫鲬魚,也叫印度鲬、山肖、牛尾魚、拐子魚、百甲魚、辮子..
這種魚我們這裏叫鐵甲魚,就是靠近尾部那裏有一層厚厚的鱗片,不好刮,但是煎後可以直接取下那部位..
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