上一次用黑米蒸了一次蔥油卷,一下子愛上了黑米做面食時那種特有的香味,繼續努力,這次用來做了一..
主食材面粉500克,菜式口味(甜味),共分18個製作步驟..
這個菊花酥我也是第一次做,怕做不好,浪費了酥皮,于是只做了四個,想嘗試一下的,出爐後,我還沒..
沒事的時候突然懷念起中秋節做的鮮肉月餅,主要是月餅皮——酥皮。于是利用了一個不上班的星期天起..
小時候,家裏樓底下有一家食品三廠,每天各式各樣的面包、糕點擺滿桌子,放學回家的路上或是出來遛..
小時候我有個小願望,就是吃光所有稻香村的菊花酥..
夏天的溫度越來越高了,天氣熱做面包要控製面團攪拌時的溫度,注意面團松弛和發酵的狀態。..
中秋節還沒有到,月餅已經做結束了,家裏還剩有一些紅豆沙。想做點豆沙的點心來~~~碰巧想做香蕉..
喜歡吃酥皮點心,有空也學著做了些菊花酥,漂亮又好吃,有我喜歡的紅豆餡。。。。..
越長大越懷舊,越走遠越想念家鄉的味道吃了那許多點心,還是想念中式點心的精致與美味這菊花豆沙酥..
好看又好吃的豆沙菊花酥,看著就喜歡,味道也很贊啦..
紅豆沙菊花酥可以說是豆沙餡中最亮眼的一款,如一朵花兒般綻放的外形在衆多外表單一的中式點心裏,..
剩點豆沙餡和五仁餡,用豆沙餡做了中式酥皮點心菊花酥。..
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