這是我從小到大最喜歡吃的媽媽炒出來的味道絕對比我好的多但自己炒的孩子也都吃得津津有味..
主食材春菜適量、火腩適量、海米適量,菜式口味(鹹鮮),共分15個製作步驟..
紫菜是潮汕出名的特産,據汕頭市潮菜研究會會長張新民老師介紹,過去潮汕人吃紫菜,必定先在炭爐上..
鼠粬粿是潮州的傳統小吃,味道獨特,清淡香甜,食材是采用本土一種野菜(鼠粬)熬幾個小時的湯加到..
有個男同學跟我說過,這輩子只娶潮汕媳婦,問他爲啥,說這樣就能逼著媳婦天天給他做潮汕菜了(小編..
主食材苦瓜適量、豬肉適量,菜式口味(蒜香),共分5個製作步驟..
有一首叫《美娘》的潮汕民謠這樣唱:美娘想食烏豆幹,又要想食海底鳗想食葡萄姜薯湯,想食青梅槌白..
鹹蘿蔔幹,潮汕和客家人都叫才甫,它可是下粥的殺手。..
根據老一輩的說法,這道菜是潮汕女子坐月子是會吃的,因爲很補並且酸酸的很開胃。同時,也適合秋冬..
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