薏米能減肥嗎?薏米是一種營養價值比較高的五谷雜糧,熱量也是比較低的哦。那麼薏米能減肥嗎,薏米怎麼吃減肥?一起和小編來看看薏米能減肥嗎及薏米的減肥食譜介紹吧!
薏米作爲五谷當中纖維質含量最多的谷物,其熱量是比較低並且是低脂的,薏米的蛋白質、維生素的含量是很高的,所以吃薏米可以減肥。
中醫認爲,薏米還能清肺熱,肺主皮毛,所以經常吃薏米還可以讓皮膚變得白皙哦。
薏米減肥食譜推薦
紅豆薏米粥
原料:紅豆,薏米,水,冰糖。
做法:准備同等分量的紅豆和薏米,洗幹淨後,紅豆泡兩至三個小時,薏米泡一個小時,大米洗幹淨後,泡半個小時,備用;在沸水中加入紅豆,煮開後,添一些涼水,再煮開後,再添涼水;等紅豆煮開花後,放入大米和薏米,大火煮開後,轉小火煮至粘稠,就放冰糖調味即可。
紫糯薏米粥
材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,蓮子若幹,大棗若幹,蜂蜜一大勺,玫瑰醬一勺。
做法:將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗淨;將上述材料放入電飯鍋中,按煮粥鍵即可;將蜂蜜拌入煮好的粥中,放入適量的玫瑰醬。
材料:豬肩胛骨700克,冬瓜500克,薏米10g,姜4大片,鹽,白胡椒粉適量。
做法:
1·豬肩胛骨用清水浸泡,換兩次水;冬瓜洗淨,帶皮切成大塊。
2·砂鍋裏放入足量的水,涼水時放入豬骨,水開後撇淨血沫子。
3·放入四片姜。
4·倒入用涼水浸泡一小時擺布的薏米。
5·放入帶皮的冬瓜大塊,水開後用中小火煲1小時擺布。臨出鍋時調入鹽和白胡椒粉即可。
材料:木瓜100g,薏米50g,銀耳5g。
做法:薏米洗淨,用清水浸泡2小時;幹銀耳清水泡發後清洗幹淨,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開後轉小火炖1小時,至薏米銀耳軟爛;然後將切塊的木瓜放入,繼續炖15分鍾即可。
山藥薏米羹
材料:薏米200g,枸杞10g,山藥200g,燕麥50g,黃冰糖100g。
做法:提前將薏米用清水泡2個小時,將枸杞用清水泡10分鍾;將山藥去皮切成菱形塊,玻璃鍋內做水將薏米煮開後,放入山藥,大火炖開,加入黃冰糖;放入燕麥片關火,最後放入泡好的枸杞即可。
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