想要補氣,可以在日常的飲食中多吃一些益氣養血的食物,或者自己熬煮一些補氣類的湯藥常喝進補。下面給大家介紹幾款補氣血的湯,女生們喝著很不錯呢!
所需食材:當歸、紅糖和雞蛋。
製作步驟:
1· 雞蛋帶殼煮熟後剝殼備用;
2· 當歸洗淨放入鍋中,加入雞蛋和紅糖,以及適量的水,燒煮15分鍾即可,喝湯吃蛋。
二、黃芪雞湯
製作步驟:
1· 將山藥、胡蘿蔔切塊,雞腿剁成塊,紅棗、枸杞、黃芪洗淨備用;
2· 雞腿肉放入開水中焯過後撈起放入炖鍋中;
3· 將其余食材全部放入鍋中加入沒過食材的水,炖2-3小時左右,加鹽調味即可。
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三:西洋參健脾湯
製作步驟:
1· 將蟲草花、扁豆、百合、無花果等放入清水中浸泡約15分鍾;
2· 將排骨過開水焯過,撈起洗淨備用;
3· 將焯好的排骨、浸泡好的材料以及西洋參一起放入鍋中,加入約兩升的清水,大火燒開,小火慢炖約兩小時後即可食用。
四:當歸鲈魚湯
所需食材:鲈魚、當歸、幹香菇、紅棗、枸杞、姜、蒜、胡椒、鹽、米酒。
製作步驟:
1· 將當歸、香菇、紅棗、枸杞以及拍扁的大蒜加入清水煮開;
2· 將切好的鲈魚放入開水中熬煮,快熟的時候加入米酒、胡椒、鹽等調味即可。
所需食材:冬瓜、幹貝、老鴨、瘦肉、陳皮。
製作步驟:
1· 將幹貝洗淨泡軟,冬瓜、瘦肉洗淨切塊,陳皮洗淨備用;
2· 將處理好的老鴨切塊焯水後撈起瀝幹備用;
3· 將處理好的食材放入鍋中,加適量清水煮開後改小火慢炖3小時即可
六:四神豬肚湯
所需食材:豬肚、排骨、四神藥包、姜、米酒。
製作步驟:
1· 豬肚與排骨放入開水中焯淨血沫,撈出洗淨備用;
2· 將焯過的豬肚、排骨放入鍋中,放入四神要包、米酒、姜等,加適量清水熬煮1-2個小時;
3· 將豬肚撈出切絲,配湯底食用。
七、排骨蔬菜湯
製作步驟:
1· 排骨砍段開水焯過,撈起備用;
2· 胡蘿蔔、馬鈴薯、番茄、洋蔥切塊備用;
3· 鍋內放入清水煮開,將排骨及切好的蔬菜放入鍋中繼續熬煮,約40分鍾後即可停火飲用。
以上介紹了7種簡單易做的補氣湯藥,想要補氣的朋友不妨在日常的飲食中添加一兩道食譜,既有營養又可以飽口福,一舉兩得。
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