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冬季感冒吃什麼好

來自互聯網@佚名分享

天氣冷了,很容易感冒,一感冒頭暈頭脹流鼻涕,發燒咳嗽打噴嚏,很難受的。下面給大家介紹幾款感冒食補方法。

冬季感冒吃什麼好

俗話說:“藥補不如食補”,冬天感冒,最好還是以食補爲主。那麼感冒吃什麼好呢?

1、柳丁與橘子

柑橘類水果內含的維它命c是第一要推薦,因爲增加體內製造對抗感染的白血球與抗體,也增加幹擾素,預防病毒入侵人體。

大多數維生素c含量豐富的食物也含有生物類黃酮,是很重要的抗氧化、抗發炎的化學物質,它與c加起來一起有助提升免疫力。

2、蒜瓣

含有多種抗氧化劑、硒,可對抗入侵者。

3、優酪乳

每天吃一碗含有“活的益生菌”的優酪乳,可以刺激免疫系統對抗疾病,而且最新的發現,優格與日照裏含有的維生素d,在減少感冒或流感的功能上,僅次于注射疫苗。

4、杏仁

含有鋅,促進體內産生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物裏獲取,一天吃到15~25克就夠了,吃太多(超過75克)反而會抑製免疫功能。

5、全榖類

種子與榖子裏的維生素e有助提升免疫力。如糙米黑糯米小米小麥荞麥芡實燕麥蓮子、麥片、紅薏仁等。

6、魚油

魚油含omega-3脂肪酸,促進吞噬細胞以及白血球的活動力,吃掉細菌。只要在水果或優格裏加入1~3匙魚油就夠了。

7、綠色花椰菜

這是絕佳的增強免疫力的食物,飽含維生素a、c與榖胱甘抗氧化劑。

8、胡蘿蔔

類胡蘿蔔素可增加天然殺手細胞,可以刺激巨噬細胞(一種免疫的細胞)産生。

感冒食譜助你祛感冒:

當歸生姜羊肉

羊肉味甘性溫,有補氣益中、治療病後、産後虛冷,脾虛反胃嘔吐,腹痛寒疝等作用。

當歸則有補血活血的功效,是女性朋友的滋補良品。

將當歸跟與羊肉、蔥姜一起做成補湯,有補虛溫中、活血祛寒的功效,從而達到治療感冒體虛的作用。

材料:

羊肉,生姜,蔥,當歸

做法:

1·羊肉切片,洗淨後瀝幹,在鍋中加入少許食油煎炒一下。

2·當歸在炖鍋中加水烹煮,水開了之後加入姜片、羊肉,煮30 分鍾。

3·稍候等羊肉煮爛再加適量食鹽,湯肉皆可以吃。

tips:在感冒流行期間經常食用就可達到預防目的。

薏米扁豆

材料:

薏米仁、扁豆、紅糖

做法:以薏米及扁豆洗淨浸泡後,加水煮成粥即可。

tips:這道粥品可促進腸胃吸收、加強體力以對抗感冒病毒。

紅糖姜湯

材料:

紅糖、老母姜片

做法:

老姜切片煮水,開了之後直接加入紅糖。

tips:姜可以發汗,並趕走體內蓄積的熱氣,所以是感冒是最常用到的食療物品。最好挑選儲放較久的老姜,對促進血液循環有很好的效果。而紅糖可以補充熱量。不過應該注意的是姜湯只適用于外感風寒,如果是得了熱傷風的話,則不適合飲用。

蘿蔔姜棗湯

材料:

蘿蔔、姜片、紅棗、蜂蜜

做法:

白蘿蔔、生姜分別洗淨,切成薄片待用。

2·將白蘿蔔、生姜跟紅棗一起放在鍋內,加水1碗,煮20分鍾左右熄火。

3·將食物殘渣都撈起不要,只留湯。溫涼後加入蜂蜜即可。

重要提示:

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