金槍魚香菇丸

美食達人@草月

金槍魚香菇丸封面圖

菜式簡介
　　喜歡香菇，也喜歡金槍魚，可是怎樣讓兩者更好的結合呢？想到必勝客有個豬肉香菇丸，何不把豬肉換成金槍魚試試呢？！結果，發現真的很香，很好吃哦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 金槍魚適量; 洋蔥末適量; 香菇適量; 生粉適量

輔助料: 鹽適量; 黑胡椒粉適量

金槍魚香菇丸的做法步驟

第一步：罐頭的油浸金槍魚。

第二步：洋蔥末。。

第三步：加少許鹽，黑胡椒粉，調味，加生粉攪拌均勻。

第四步：新鮮香菇洗淨去蒂。

第五步：把金槍魚和洋蔥末裝在香菇底部，做成丸狀，裹上生粉，下油鍋煎熟。

第六步：蘸上沙拉醬吃，也可以蘸別的醬料，隨各人喜好。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜春季食譜

相關食材：金槍魚香菇

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