泡菜面

美食達人@普甯

菜式簡介
　　今天來個泡菜面，老公掌勺我拍照~這個有菜有湯又有主食，再來點米飯泡飯吃，很爽撒~
　　菜是酸甜微辣口

第一步：五花肉切片

第二步：蔥切片蒜切末

第三步：起鍋放少量油煸炒五花肉

第四步：五花肉炒出油後放蔥

第五步：放辣椒面

第六步：炒勻後放泡菜

第七步：把泡菜煸炒至泡菜發軟

第八步：加水

第九步：放鹽（鹽放少量、因泡菜裏有鹽）

第十步：放糖

第十一步：放牛肉粉（沒有的可以拿味精代替）

第十二步：放醋（如果泡菜夠酸的話可以不放，但放的話一定要是白醋）

第十三步：調好味道後放面餅

第十四步：面煮好後放蒜末，就可以吃啦

泡菜面做法技巧/竅門/補充說明：

叮噹：
根據自己的口味調整酸甜度、如果泡菜夠酸的話可以不放醋
面的話一定要是方便面餅，換成手擀面味道會差好多

菜譜標簽：面條

相關食材：泡菜

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