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嫩豆腐羹

美食達人@小堂堂媽媽
嫩豆腐羹封面圖

菜式簡介
  嫩豆腐很軟,做羹最鮮美了,配料也可以隨意加,是一道百搭菜哦

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
嫩豆腐一盒
輔助料
西蘭花適量
蒜苗適量
木耳適量
枸杞適量
紫菜適量
調味料
胡椒粉適量
雞精適量
適量
適量

嫩豆腐羹的做法步驟

  • 第一步:准備材料,西蘭花切小朵,木耳切絲,蒜苗切段,蔥花切末
  • 第二步:炒鍋放油爆香蔥花
  • 第三步:加入西蘭花 木耳翻炒幾下
  • 第四步:加一大碗水
  • 第五步:等水開後放入嫩豆腐,再次煮開
  • 第六步:此時放蒜苗
  • 第七步:放點紫菜,幾粒枸杞
  • 第八步:加點鹽,雞精,胡椒粉,再加點水澱粉,等湯汁濃稠時即可出鍋了
  • 第九步:盛盤上桌
  • 第十步:有熱氣照的不漂亮呢,見諒哈,不過味道很不錯的
  • 嫩豆腐羹做法技巧/竅門/補充說明:

    可以做早餐哦,熱乎乎的

    菜譜標簽:羹類
    相關食材:嫩豆腐豆腐

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