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大蒜炒土豆

美食達人@花魚兒
大蒜炒土豆封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
大蒜150克
土豆220克
輔助料
生抽適量
白糖適量
適量
雞精適量

大蒜炒土豆的做法步驟

  • 第一步:材料:大蒜、土豆(已洗淨去皮)
  • 第二步:將大蒜去根洗淨。
  • 第三步:放在案板上切成段,待用。
  • 第四步:將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成片。
  • 第五步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。
  • 第六步:接著,加入一些清水煮開,煮至土豆斷生。
  • 第七步:然後,合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜斷生。
  • 第八步:最後,加適量的生抽
  • 第九步:加適量的白糖。
  • 第十步:加適量的鹽。
  • 第十一步:加適量的雞精。
  • 第十二步:調味炒勻,即成。
  • 第十三步:出鍋,裝盤。
  • 相關食材:土豆大蒜

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