狼牙土豆
菜式簡介
土豆雖然從小吃到大，卻從未膩過，土豆做法也多，這道狼牙土豆偶爾吃一次味道很好。
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 土豆2個
- 輔助料
- 油適量
- 鹽1勺
- 辣椒面4克
- 孜然面4克
- 糖1克
- 蔥花5克
狼牙土豆的做法步驟
第一步：土豆切厚片，用模具刀切成條
第二步：切好的土豆放進水裏沖洗一次，防止變色
第三步：稍微瀝幹一下水分，然後下油鍋炸
第四步：炸好後控油撈出，放在稍大一點的容器裏
第五步：加入調料拌勻
第六步：最上邊撒上蔥花即可
相關食材：土豆
菜式簡介
土豆雖然從小吃到大，卻從未膩過，土豆做法也多，這道狼牙土豆偶爾吃一次味道很好。
第一步：土豆切厚片，用模具刀切成條
第二步：切好的土豆放進水裏沖洗一次，防止變色
第三步：稍微瀝幹一下水分，然後下油鍋炸
第四步：炸好後控油撈出，放在稍大一點的容器裏
第五步：加入調料拌勻
第六步：最上邊撒上蔥花即可