韓式辣炒雞
菜式簡介
韓式辣炒雞，用甜辣的韓國辣醬炒出來的雞肉，最後還加入了韓國泡面，完完全全是韓國本土人的家常吃法哦~~~！！！ 食材和做法都非常精簡，而且能夠讓你嘗一口那一刹那就上瘾的接韓式拌飯以後又一道魔性的韓國料理。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞肉500克
- 紅薯200克
- 胡蘿蔔1根
- 洋蔥1個
- 蒜4粒
- 輔助料
- 韓國辣醬2-3勺
- 味醂1勺
- 醬油2勺
- 醋1勺
- 芝麻油1勺
- 糖2勺
- 芝麻1勺
韓式辣炒雞的做法步驟
第一步：辣醬，芝麻油，醬油等所有調料攪拌在一起
第二步：放入蒜沫
第三步：把切塊的雞肉放進去，用手攪拌均勻
第四步：可以提前一天把雞肉和調料攪拌好放一晚
第五步：鍋裏倒入一勺油，放入切碎的洋蔥翻炒，洋蔥顔色透明了加入所有辦好的調料和雞塊炒到雞肉顔色泛白
第六步：加入切塊的紅薯和胡蘿蔔，蓋上鍋蓋煮15分鍾，中間可以適量加點水
第七步：最後提前兩三分鍾可加入面（泡面的面，我是放了辛拉面的面條），味道會更贊哦~！
