軟炸裏脊

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軟炸裏脊封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 豬裏脊適量

輔助料: 玉米澱粉適量; 雞蛋適量; 鹽適量; 味精適量

軟炸裏脊的做法步驟

第一步：豬裏脊洗淨切條，控幹水備用

第二步：打入雞蛋一個，澱粉適量，鹽味精適量，味10分鍾

第三步：鍋內油熱，下入肉條變色撈出，然後一起回鍋變金黃色撈起，淋幹油

第四步：把有控淨裝盤即可

軟炸裏脊做法技巧/竅門/補充說明：

澱粉不要太稀

菜譜標簽：熱菜滿漢全席

相關食材：裏脊

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