【小豬豆沙包】-----爲小侄子做的一款面點
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉適量
- 發酵粉適量
- 輔助料
- 純奶適量
- 芝麻適量
- 豆沙適量
【小豬豆沙包】-----爲小侄子做的一款面點的做法步驟
第一步:准備好上述所需食材;
第二步:發酵粉加入到面粉中,倒入純奶;
第三步:和成光滑的面團,發酵至兩倍大;
第四步:取約5克的面團加入腐乳,和成粉色;其余面團擀成長條,切成十個小劑子;
第五步:將面劑子擀開;
第六步:放入豆沙餡;
第七步:包成圓包,收圓;
第八步:將粉色面團擀成薄片,切成長條後改爲小三角形。另將部分小粉面團捏成橢圓形;將橢圓面團及兩個小三角面團粘在豆沙包上,捅兩個洞作鼻子,再粘上兩粒黑芝麻做眼睛;
相關食材:豆沙