桔香肉排

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桔香肉排封面圖

菜式簡介
　　過年的時候，每家都肯定有桔子的，那就把桔子皮利用起來，做菜時灑點進去，就會增添特色了

耗時/難易度: 口味果味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 肉排適量; 桔皮丁適量

輔助料: 油適量

調味料: 蜂蜜適量; 生抽適量; 鹽適量; 蚝油適量; 雞粉適量

桔香肉排的做法步驟

第一步：肉排用生抽、鹽、雞粉、蚝油腌2小時以上，蜂蜜與桔皮丁混合待用

第二步：熱鍋，下油下肉排煎至金黃色

第三步：加少的水，加蓋中火煮

第四步：待肉排熟透，汁收幹

第五步：加入蜂蜜桔皮丁

第六步：小火翻拌均勻，即可上碟

菜譜標簽：熱菜家常菜朋友聚餐兒童晚餐常見菜式葷菜大雪

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