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營養美味一道菜——三文魚西蘭花沙拉

美食達人@chinfeya
營養美味一道菜——三文魚西蘭花沙拉封面圖

菜式簡介
  很多時候,吃什麼並不能完全取決于我們想吃什麼?而是取決于我們身體需要什麼,但凡身體需要的不想吃也應該試著規勸自己多少吃點,身體不需要的應該用理性予以拒絕,堅決say no!也就是說,人們在吃食物之前更應該用腦袋先篩選過濾一下,而不是一味的用味蕾來說話。俗話說“管住嘴,邁開腿。”就是說要吃得合理適量,多吃有益于我們身體的東西。吃完有益于我們身體的東西以後,還必須通過適量的運動予以消化、吸收才能轉化成身體所需要的正能量。運動可以幫助人的消化和吸收,同時適當的運動能將我們身體的脂肪和肌肉進行再一次合理的配置,給健康的體魄提高良好的肌體平臺,讓代謝進入良性循環,增強我們的免疫系統等等諸多種種益處數不勝數。
   咱中國人自古以來都習慣一日三餐。而老外卻似乎更傾向于多餐;中國飲食習慣于熱餐,但西人更熱衷于簡單便捷的冷餐。這是中西方飲食習慣除了食物本身口味之外的差異。既然咱們老祖宗能將一日三餐的飲食習慣傳承下來,多半是有其合理性,所以我們理應遵循祖訓:“食有時,食有量”。這是關于吃的第二個需要有節製的地方。不關要在食物內容上用大腦進行一次篩選,還有必要對食物的量上用大腦再進行一次有節製的取舍。對于吃也得“拿得起,放得下。”該吃的時候就吃,不該吃的時候堅決不吃。這方爲真正的“吃貨”之道。

耗時/難易度
口味清淡
工藝烘焙
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
三文魚0·88LB
輔助料
西蘭花半顆
調味料
1勺
橄榄油1勺
奶酪適量

營養美味一道菜——三文魚西蘭花沙拉的做法步驟

  • 第一步:1、三文魚洗淨切塊
  • 第二步:2、加入一小茶匙鹽拌勻,放入烤盤,淋上橄榄油。
  • 第三步:3、烤箱溫度調製400 華氏度205攝氏度 預熱,將烤盤放入烤箱更靠近溫度的那一格。10分鍾,出爐、擺盤。
  • 第四步:3、烤箱溫度調製400 oF,205 oC預熱,將烤盤放入烤箱更靠近溫度的那一格。10分鍾,出爐、擺盤。
  • 第五步:4、烤箱烤三文魚的同時將西蘭花按花形摘成小坨,洗淨。
  • 第六步:5、鍋燒開水,將西蘭花放入加入鹽的開水中焯7成熟,出鍋擺盤。
  • 第七步:6、三文魚上加入奶酪(cheese),用魚的余熱讓其自然熔化。
  • 第八步:7、成品製作完畢
  • 菜譜標簽:烘焙

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