西蘭花蝦丸粥

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西蘭花蝦丸粥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 粥適量

輔助料: 西蘭花適量; 蝦丸適量; 枸杞適量

調味料: 食用油適量; 鹽適量; 生抽適量; 胡椒粉適量; 料酒適量

西蘭花蝦丸粥的做法步驟

第一步：准備好材料,蝦已剁成茸

第二步：蝦茸加入鹽、生抽、胡椒粉、料酒，按一個方向攪拌至膠狀，靜放十分鍾後捏成丸子放涼水中浸泡。西蘭花洗幹淨切碎

第三步：將煮好的粥放砂鍋中煮沸，加入蝦丸

第四步：加入西蘭花攪拌

第五步：將洗幹淨的枸杞放入鍋中攪拌片刻後加入鹽、生抽、食用油攪拌均勻即可起鍋

菜譜標簽：家常菜冬季食譜孕婦産婦主食早餐

相關食材：蝦西蘭花蘭花

答配菜譜：西蘭花與蝦的做法

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