香煎豬排

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香煎豬排封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬肉適量

輔助料: 料酒適量; 蚝油適量; 調味料適量; 面粉適量; 雞蛋一個; 面包糠適量

調味料: 鹽適量

香煎豬排的做法步驟

第一步：豬肉切片。

第二步：用刀背敲打豬肉。

第三步：加入鹽、料酒、各種調味料拌均勻，靜至半小時左右。

第四步：肉片先裹面粉，再裹蛋液，最後裹面包糠。

第五步：裹好了面包糠。

第六步：鍋中加油燒熱，放入肉片。

第七步：香香的豬排好喽……

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豬排

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