紅燒雞腿

美食達人@喜歡蛋炒飯

紅燒雞腿封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞腿肉適量

輔助料: 生抽適量; 老抽適量; 料酒適量; 豆瓣醬適量; 水澱粉適量; 胡椒粉適量; 白糖適量

紅燒雞腿的做法步驟

第一步：先把雞腿肉洗幹淨，備用。

第二步：鍋內放油，准備下鍋，把雞腿肉倒進去翻炒，翻炒至變色。

第三步：放生抽下去；豆瓣醬少許放下去；放點水焖它。

第四步：蓋上蓋子，慢慢焖幹水。

第五步：放點胡椒粉；放點白糖；放少許水澱粉下去勾芡。

第六步：焖得水差不多了，就可以起鍋了。

第七步：出鍋咯~！香噴噴的，特別好送飯呢。

相關食材：雞腿

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