醋拌金針菇

美食達人@大女巫

醋拌金針菇封面圖

菜式簡介
　　今天LG難得在家吃飯，經常在外應酬吃飯，外面的飯菜都吃膩了，那就給他做一道開胃可口的涼菜吧~

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 金針菇適量; 新鮮香菇適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 醋適量; 鹽適量; 糖適量; 胡椒粉適量; 醬油膏適量; 辣椒醬適量; 香油適量

醋拌金針菇的做法步驟

第一步：全部食材

第二步：全部放進沸水裏汆一下。

第三步：汆好後放涼，也可以放進冰水，口感更脆。

第四步：汆的時候，順便把調料拌好。

第五步：搞定。

菜譜標簽：家常菜素菜涼菜開胃菜

相關食材：金針菇醋

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