糊辣殼野蔥拌莴筍

美食達人@八月小水

糊辣殼野蔥拌莴筍封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 莴筍適量; 野蔥適量

輔助料: 糊辣殼適量

調味料: 醬油適量; 醋適量; 白糖適量; 花椒面適量; 花椒油適量; 味精適量

糊辣殼野蔥拌莴筍的做法步驟

第一步：把野蔥摘洗幹淨，莴筍剝皮洗淨。（野蔥是朋友到農村摘回來的）

第二步：莴筍把杆和葉分別切成絲，不用切得太細。

第三步：把野蔥切成段。

第四步：把切好的莴筍和野蔥裝入大盆中。

第五步：放入提前搓好的糊辣殼。

第六步：加入醬油三勺、醋兩勺、白糖一勺、花椒面小半勺、花椒油半勺、味精小半勺即可。

第七步：拌勻後裝盤。（及時拌好及時吃）

菜譜標簽：涼菜

相關食材：莴筍筍野蔥蔥

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