姜絲鲫魚

美食達人@水青青

姜絲鲫魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鲫魚適量

輔助料: 蒜適量; 姜適量

調味料: 鹽適量; 植物油適量; 醬油適量; 味精適量

姜絲鲫魚的做法步驟

第一步：鲫魚，姜，蒜。

第二步：將蒜切片，姜切絲。

第三步：裏放植物油燒開，下入鲫魚油煎。

第四步：均勻地撒上精鹽，。

第五步：翻面，兩面煎黃煎熟。

第六步：淋上醬油炒勻。

第七步：再放進姜絲和蒜片炒勻，

第八步：放清水煮五分鍾煮入味。

第九步：調入味精，吃更辣的放點辣椒粉出鍋。

第十步：煮好的姜絲鲫魚。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鲫魚

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