聖誕史多倫面包

菜式簡介
　　史多倫（Stollen）面包源自德國東部的城鎮德雷斯頓，是德國聖誕節必備的傳統點心，距今已有幾個世紀的曆史。這款面包象征襁褓中的耶酥所裹的包巾，具有特殊的宗教寓意。另一說，則是爲紀念一位仁慈的“史多倫”國王，將面包命名爲“史多倫面包”。史多倫高糖高油，保存期比較長，可以保存1個月之久，並且面包的風味隨著保存時間的推移逐漸地發生著變化。因此，德國人經常在聖誕前的2~3周時購買，慢慢品味它的風味。【百度】
　　 原配方運用了肉桂粉，我家不太喜歡那個味道，爲了加強面包的顔色我加了巧克力粉。味道也是一級棒喲。這款面包3天後食用味道才好呢，做完稍涼我就迫不及待的嘗嘗，太好吃啦。。。。。這也是我烘焙生涯的製作過程最長的一個日志了。