杏仁豆腐
菜式簡介
兒子喜歡吃果凍,但是很擔心食品安全問題,就自己試著做做看,果凍清涼可口,熱量也極低,對我家的小胖胖來說,還是很不錯的小零食,鮮豔的顔色,清涼的口感,讓這個夏天甜美的度過吧!
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 杏仁露150克
- 輔助料
- 水適量
- 調味料
- 魚膠粉適量
杏仁豆腐的做法步驟
第一步:魚膠粉一勺
第二步:加三倍的水攪拌,讓魚膠粉充分的吸收
第三步:隔水加熱魚膠粉,讓它化成液體
第四步:杏仁露150克
第五步:放奶鍋裏加熱
第六步:倒入魚膠粉液
第七步:放涼倒進模具裏,入冰箱冷藏2小時以上
第八步:成品,可以吃了
杏仁豆腐做法技巧/竅門/補充說明:
喜歡甜的可以自己加糖調味
答配菜譜:杏仁與豆腐的做法