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杏仁豆腐

美食達人@小堂堂媽媽
杏仁豆腐封面圖

菜式簡介
  兒子喜歡吃果凍,但是很擔心食品安全問題,就自己試著做做看,果凍清涼可口,熱量也極低,對我家的小胖胖來說,還是很不錯的小零食,鮮豔的顔色,清涼的口感,讓這個夏天甜美的度過吧!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
杏仁露150克
輔助料
適量
調味料
魚膠粉適量

杏仁豆腐的做法步驟

第一步:魚膠粉一勺

杏仁豆腐的做法步驟圖(一)

第二步:加三倍的水攪拌,讓魚膠粉充分的吸收

杏仁豆腐的做法步驟圖(二)

第三步:隔水加熱魚膠粉,讓它化成液體

杏仁豆腐的做法步驟圖(三)

第四步:杏仁露150克

杏仁豆腐的做法步驟圖(四)

第五步:放奶鍋裏加熱

杏仁豆腐的做法步驟圖(五)

第六步:倒入魚膠粉液

杏仁豆腐的做法步驟圖(六)

第七步:放涼倒進模具裏,入冰箱冷藏2小時以上

杏仁豆腐的做法步驟圖(七)

第八步:成品,可以吃了

杏仁豆腐的做法步驟圖(八)
杏仁豆腐做法技巧/竅門/補充說明:

喜歡甜的可以自己加糖調味

相關食材:杏仁豆腐

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