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姬菇面

美食達人@junkyuner
姬菇面封面圖

菜式簡介
  百度營養功效:
  姬菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用,故可作爲體弱病人的營養品,對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效,對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果,對婦女更年期綜合症可起調理作用。性味甘、溫;具有追風散寒、舒筋活絡的功效;用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。常食不僅能起到改善人體的新陳代謝,改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
適量
姬菇適量
黃瓜適量
輔助料
甜面醬適量
黃豆醬適量

姬菇面的做法步驟

  • 第一步:湯鍋放水,水小滾後放面,待面條大約7-8成熟的時候撈出,放進涼水中,之後瀝幹水分。
  • 第二步:待面條大約7-8成熟的時候撈出,放進涼水中,之後瀝幹水分。
  • 第三步:另起鍋,放甜面醬、黃豆醬,放水。
  • 第四步:放入洗淨的姬菇,煮入味即可。
  • 第五步:裝盤,面上再放點黃瓜絲。立即開動吧!
  • 相關食材:姬菇

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