尖椒炒玉米
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 甜玉米1根
- 青椒半個
- 紅椒半個
- 胡蘿蔔1小段
- 輔助料
- 料酒適量
- 水澱粉適量
- 雞精適量
- 鹽適量
- 油適量
尖椒炒玉米的做法步驟
第一步：准備好材料。
第二步：玉米洗淨剝粒；
第三步：青、紅椒切丁；胡蘿蔔去皮切丁；
第四步：熱油鍋，放入胡蘿蔔丁、玉米粒翻炒幾下；
第五步：加入尖椒丁炒勻；
第六步：灑少許水，調入料酒、鹽、雞精翻炒均勻，用水澱粉勾芡即可。
答配菜譜：玉米與尖椒的做法
第一步：准備好材料。
第二步：玉米洗淨剝粒；
第三步：青、紅椒切丁；胡蘿蔔去皮切丁；
第四步：熱油鍋，放入胡蘿蔔丁、玉米粒翻炒幾下；
第五步：加入尖椒丁炒勻；
第六步：灑少許水，調入料酒、鹽、雞精翻炒均勻，用水澱粉勾芡即可。