荷蘭豆沙拉

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荷蘭豆沙拉封面圖

菜式簡介
　　荷蘭豆，營養價值高，風味鮮美，並具有延緩衰老、美容保健功能，對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用，並且，好吃，好做，好搭配。趁當季，趕緊吃。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝技巧; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆適量

輔助料: 沙拉醬適量

荷蘭豆沙拉的做法步驟

第一步：新鮮的荷蘭豆清洗幹淨。

第二步：開水鍋中加少許鹽，將洗幹淨的荷蘭豆倒入鍋中焯一分鍾。

第三步：撈入冰水中沖涼，瀝水後掐去頭尾，擺盤，淋入沙拉醬即可食用。

荷蘭豆沙拉做法技巧/竅門/補充說明：

荷蘭豆入水時間不要太長，焯過了影響甜脆的口感。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：荷蘭豆豆沙

答配菜譜：荷蘭豆與豆沙的做法

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