梅幹菜炒河蝦

美食達人@花魚兒

梅幹菜炒河蝦封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 河蝦175克; 梅幹菜50克

輔助料: 姜絲適量

調味料: 料酒適量; 生抽適量; 白糖適量; 鹽適量; 雞精適量

梅幹菜炒河蝦的做法步驟

第一步：材料：河蝦（已清洗）、梅幹菜（已洗淨）、姜絲

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入姜絲炝鍋。

第三步：隨後，下入已清洗的河蝦，加適量的料酒。

第四步：翻炒一下。

第五步：接著，合入已洗淨梅幹菜翻炒翻炒至河蝦變色。

第六步：然後，加適量的生抽。

第七步：加適量的白糖。

第八步：加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：調味炒勻，即可。

第十一步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：蝦河蝦梅幹菜

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