雞腿菇炒肉片

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雞腿菇炒肉片封面圖

菜式簡介
　　來到美食天下很長時間了，以前都是索取，今天簡單做個，以後會陸續發布。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞腿菇適量

輔助料: 豬肉片適量; 青椒適量; 姜片適量

調味料: 花生油少許; 鹽少許; 蚝油適量; 蒸魚豉油適量

雞腿菇炒肉片的做法步驟

第一步：雞腿菇洗淨切片，青椒、肉片、姜片少許，根據個人口味添加和減少配料。

第二步：雞腿菇炒肉片要的是清淡，油少放，下肉片與姜片略炒。

第三步：比較喜歡有點辣味，所以放了青椒，不喜歡的朋友可以不放，可以放點別的配菜都可以

第四步：下雞腿菇略炒

第五步：放耗油和蒸魚豉油。也可以用醬油，放醬油可以放少許糖增加鮮味

第六步：我沒有放雞精等，因爲菌類的食材味道都很鮮。清新爽口，雞腿菇還有肉的質感和味道。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞腿雞腿菇

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